2021年6月27日更新
「清閑院」夏限定の和菓子
蒸し暑い夏の日のおやつには見た目も味も涼しいお菓子が食べたいですよね。
そんな気持ちに答えてくれるのが季節ごとにつくられる日本の和菓子。
前回紹介したの「とらや」「両口屋是清」に続いて、今回は「清閑院」の夏の和菓子4種を紹介します。
茶箱
見た目も味も涼しさを感じる和菓子だったよ。
ひまわりの花
上から見るとひまわりの花のように見える美しいパッケージ。何個も買うと大輪のひまわりが表現できます。
巾着型に絞られた羊羹のなかには、細かいレモンの果皮入りの白あんレモン餡が入っています。
甘さよりも酸っぱさが強めに感じるすっきりした味の和菓子です。
基本情報
・価格:1個281円(税込/2019年7月現在)
・賞味期限(日持ち):16日程度
・販売期間 6月上旬〜7月下旬
京鴨川 涼清水(すずしみず)
青を基調にした涼し気なパッケージ。上の口の部分が大きく開くパッケージなので、形を崩すことなくお菓子を取り出すことができます。
鴨川の水中を表現した和菓子。小豆・白小豆(かのこ豆)を小石に見立てて、ブルーの透き通る錦玉羹が表現する水中を赤い金魚がスイスイ泳いでいます。
見た目どおり甘さ控えめで清々しい味です。
*かのこ豆⇒そのまま食べても美味しい小豆の蜜煮、別名は鹿の子(かのこ)豆。
【参考:京橘総本店ホームページより】
基本情報
・価格:1個195円(税込/2019年7月現在)
・賞味期限(日持ち):16日程度
・販売期間 夏季限定
甘夏羹 涼露(すずつゆ)
オレンジ色の甘夏が描かれた明るいパッケージ。上の口の部分が大きく開くパッケージなので、形を崩すことなくお菓子を取り出すことができます。
甘夏のゼリーの中には、大きめに刻まれた甘夏の果皮がゴロゴロ入った羊羹。甘夏の甘みと酸っぱさが味わえる和菓子です。
基本情報
・価格:1個195円(税込/2019年7月現在)
・賞味期限(日持ち):16日程度
・販売期間 夏季限定
桃彩(ももあや)
かわいらしい桃の形、葉の緑色がさわやかなパッケージです。
ゼリーの真ん中に大きな白桃の果肉がどん!と入っています。ゼリーはなめらかでつるつる。水分たっぷりのお菓子なのでガラスのお皿などに盛り付けるのがおすすめです。
白桃の甘いジューシーな香りがたっぷり味わえます。
基本情報
・価格:1個260円(税込/2019年7月現在)
・賞味期限(日持ち):23日程度
・販売期間 夏季限定
お取り寄せ・通販情報
清閑院のオンラインショップでお取り寄せ可能。
夏限定商品ですので販売期間には注意が必要です。
▼▼「とらや」夏の和菓子記事はこちら。
▼▼「両口屋是清」夏の和菓子記事はこちら。
まとめ
いかがでしたか?
清閑院の夏の涼し気な和菓子4種は夏季限定商品ですので、気になった方はお早めに食べてみてくださいね。