【薄小倉 桂月堂 (島根県出雲)】
お抹茶との相性:★★★
お抹茶と相性ばつぐんです。
刺し子デザイン:三重菱つなぎ(ホビーラホビーレ)
● 島根県出雲市の銘菓
● シンプルでお上品な甘さの味わえる和菓子
● 東京日比谷にある島根県アンテナショップで買える
【薄小倉 桂月堂 (島根県出雲)】
【薄小倉 桂月堂 (島根県出雲)】は、東京日比谷にある島根県アンテナショップでも買える和菓子です。
島根県のお土産で何度かいただいたことがあり、この和菓子が大好きな私にとって東京で買えるのはうれしい限りです。
錦玉(寒天と砂糖を煮詰めたもの) から、うっすら見える小豆がステキです。
まるで透明な川のなかの石を見ているような感じ。
つやつやの小豆は、3日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の「北海道産大納言小豆」を丁寧に炊き上げたものを使っているそうです。【参考:桂月堂公式ホームページより】
外側の錦玉部分はシャリシャリで、この食感がたまりません。
もっと食べたいと思えるこの小さめサイズがまた”乙”なんですよね。
サイズ:縦2×横5×高2センチほど
原材料:砂糖(国内製造)、大納言小豆、水飴、寒天
【薄小倉 桂月堂 (島根県出雲)】基本情報
価格:1個 130円
(2022年5月 価格は年々変化するので参考程度でお願いします)
日持ち:6日ほど 5/22購入➡5/28期限
【薄小倉 桂月堂 (島根県出雲)】通販(オンラインショップ)情報
【桂月堂 (島根県出雲)】は公式オンラインショップがあります。
(2022年5月現在)
▼楽天でも買えます
【薄小倉 桂月堂 (島根県出雲)】まとめ
【薄小倉 桂月堂 (島根県出雲)】は、島根県出雲市の銘菓です。
シャリシャリした錦玉(寒天と砂糖を煮詰めたもの)とゴロゴロ入った小豆、ふたつのシンプルなおいしさが味わえる和菓子です。
東京でも買えるので、ぜひ食べてみてくださいね。
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