2024年2月11日更新
【日本橋屋長兵衛 桜かすてーら(桜カステラ)】
日本橋屋長兵衛の春の季節限定和菓子がとっても可愛いです
春のプレゼント・手土産におすすめです
【日本橋屋長兵衛 桜かすてーら(桜カステラ)】パッケージ
美しい和菓子パッケージです
（＊2024年、ピンク色一色のパッケージに変わっています）
【日本橋屋長兵衛 桜かすてーら(桜カステラ)】見た目・味
写真、上下逆だったようです
正しくはピンクが上になります
和菓子の盛り付けは難しい（笑）
茶箱
これが茶道のお稽古でなくてよかった。正直「ホッ」としてしまいました
「あら～、新しい盛り付け方かしら？」と嫌味（イヤ、きっと私のことを思っての注意だと思いたい）をいわれなくてよかった～
春になり元気いっぱいに葉をつけた植物たちのグリーンと、美しいピンク色の桜を彷彿させる和菓子です
しっとりふんわりした浮島（カステラのような和菓子）は、ほんのり桜の香りもして、とってもお上品な味でした
見た目・味は、ほぼカステラなので和菓子に慣れていない人、子どもでも食べやすいです
浮島とカステラの違いは？
和菓子の浮島はカステラに似ていますが、実はまったくちがうものです
小麦粉、砂糖、卵、牛乳などを使って焼いたものがカステラ
浮島はあんこ、卵、砂糖、小麦粉を材料に使って蒸したもの
浮島のしっとりふんわりした食感は蒸したものだからだったんですね
あんこを使っているので、すっきりした上品な甘みがあります
【日本橋屋長兵衛 桜かすてーら(桜カステラ)】日本橋屋長兵衛とは？
本社は東京日本橋
江戸の文化を和菓子で伝えていきたいと考えて和菓子作りをしているそうです
日本橋屋長兵衛の手提げ袋は、江戸時代の東京日本橋の風景画描かれたもの
東京日本橋は江戸時代からにぎわいがあり、おいしいモノが集まる場所だったんです。
【日本橋屋長兵衛 桜かすてーら(桜カステラ)】基本情報
●商品名：日本橋屋長兵衛 桜かすてーら
●価格：1個 216円（税込）
（2020年現在：値段は変わりますので参考程度にお願いします）
●賞味期限：20日程度
【日本橋屋長兵衛 桜かすてーら(桜カステラ)】おとりよせ・通信販売
「日本橋屋長兵衛」桜かすてーらは通信販売あり
「日本橋屋長兵衛」のサイトにオンラインショップがあります
＊【桜かすてーら】は期間限定商品です
茶箱
期間限定商品なので気になったらお早めに
