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かわいいお菓子のプレゼント・かわいい展覧会を探します。

ベイクドチャーシューパオ:添好運 (ティム・ホー・ワン)  日比谷でミシュラン一つ星の味をテイクアウト

かわいいプレゼント・手土産におすすめ品をお持ち帰りして食べてみます。

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かわいいプレゼント

 

流行っているものを食べるのが好きな人へ

ミシュランの味を味わってほしい人へ

プレゼントしたいです。

 

ベイクドチャーシューパオ:添好運 (ティム・ホー・ワン)

何に見えますか?

どう見てもメロンパンなんですが、これは2018年東京日比谷にお店がオープンして以来、毎日長い行列が絶えることのないお店「添好運 (Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン)」のベイクドチャーシューパオなんです。

 

お店の中で食べようと思うと長蛇の列は避けることができませんが、テイクアウトなら、このお店の味が行列なしで楽しめます。

 

 

「添好運 (Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン)」とは?

 

「添好運 (Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン)」はどんなお店なのかというと、

 

4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、パートナーのLeung Fai Keungシェフと共に、“よりカジュアルに日常的に本物の味を”という考えのもと、2009年香港に創業した点心専門店。2010年にはミシュラン1ッ星を獲得。今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける有名店となりました。

「添好運 (ティム・ホー・ワン)」公式ホームページより

 

 

日本には、2018年4月東京日比谷に初上陸。

香港同様のレシピによって手造りされた点心が、日常的な気軽さで一流の味が楽しめるということで大人気店になっています。

かなりリーズナブルな価格も人気の秘密なんですよね~。

 

テイクアウト

 

テイクアウトは購入場所が店内レジとは別の場所にあります。

こちらは、列になっていることはほとんどなく、すんなり購入できます。ただ限定300個で、おひとり様3セットまでになっています。(2019年1月)

購入日は平日だったので夕方5時過ぎでも購入できました。

テイクアウトできる商品は1種類だけで「ベイクドチャーシューパオ」3個1セットになっています。

 

パッケージ

 

お店の名前とマークが大きく描かれたデザイン。日本語と英語と中国語が混じっていて、香港ぽいグローバル感がでています(笑)。

 

箱を入れてくれる袋はビニール素材のもの。

お店のカラーにもなっている緑色の袋に入れてもらえます。

 

見た目・味 

 

箱を開けると3つのまん丸なメロンパンのようなものがでてきました。肉まんみたいなものを想像していたので、びっくりです!!

「あ、でも商品名にベイクドって書いてあるから、これどいいのか~」とひとりで納得。

 

見れば見るほどメロンパン(笑)

直径は7センチ程度で、思ったよりも小さめサイズ。

 

中にはやわらかいチャーシューがゴロゴロ入っているので、1個でも食べごたえあります。

外側のパン生地はふんわり、上面を覆っているメロンパンぽいクッキー生地?はサクサク。油ぽさはなく、ほんのり甘みがあるので、ちょっとしたおやつにもぴったりです。

 

中華料理にありがちな、ちょっとクセのある香辛料系の味はほとんどしませんので、子どもでも、中華料理が苦手な人も食べやすいくなっています。

 

問題は、箱に書いてある「1時間以内にお召し上がり頂くことをお勧めします」の文字。お持ち帰りで1時間以内で食べるのはなかなかハードルが高いですよね(笑)。

暖かい時期などには、すぐそばの日比谷公園で食べるというのも楽しそうですが。

 

今回、私は1時間以内と5時間後に食べてみました。

1時間以内

買ったままの状態、まだ少し温かい状態で食べました。全体的にふんわりやわらかい♡

 

5時間後

箱に描いてある美味しい食べ方を参考にオーブンで温めなおして食べました。

温めるのにけっこう時間がかかってしまいましたが、おいしくいただけました。オーブンで温めたのでパリッとします。温めずに食べたもの(1時間以内に食べたもの)と違う食感が楽しめました。

 

当日中に食べない場合は冷蔵庫保存(10℃以下)で、翌日中に食べるように書かれていますので、1時間以内に食べることができなくても、大丈夫なので安心して購入できます。

 

基本情報・お取り寄せ情報

●菓子名:ベイクドチャーシューパオ

●価格:1セット3個いり600円(税別)(2019年1月現在)

●賞味期限:当日中まで(冷蔵庫保管で翌日まで)

●販売店:添好運 (ティム・ホー・ワン)

お取り寄せ・通販:なし

▼▼お店の公式ホームページはこちら。

メニュー紹介 | ティム・ホー・ワン(添好運)公式サイト - Tim Ho Wan Japan Official Website

 

▼▼すぐそばにあるミッドタウン日比谷には、お土産やプレゼントにおすすめ和菓子があります。こちらも参考にどうぞ。

www.pooh70.com

 

まとめ 

ベイクドチャーシューパオ:添好運 (ティム・ホー・ワン) をプレゼントとするときに、気になる項目を細かくチェックします。

●重さ・持ち運び

箱に入っているので普通に持ち運びすれば問題なし。重さも軽めです。

●値段 

思ったよりも安い。

●個包装

なし。

●かわいさ(パッケージ)

緑を基調にしたグローバル感あふれるパッケージがおしゃれ。

●日持ち(賞味期限)

賞味期限短い。

⇒家族への手土産向き。仕事場への差し入れにもおすすめ。

●保存方法

常温保存(当日中に食べない場合は要冷蔵)

●話題性

ミシュランの味を手軽に楽しめるので話題性たっぷり。「あのお店のもの」だよと言ううだけで流行に敏感な人には大喜びしてもらえそう。

 

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中にびっしりチャーシューが入っていて1個でもお腹が満たされるよ。