2021年4月7日更新
「365日と日本橋」日本橋高島屋 S.C.
日本橋高島屋 S.C. には、行列の絶えないお店があるんです。
それがベーカリー「365日と日本橋」です。
混雑度
大行列＆お昼すぎには売り切れ状態がいまだに続いています。
そこまで混んでいるとやっぱり気になるますよね～。
2018年12月混雑状況
1回目：2018年12月平日 10時15分ごろ
行列です。
ただ、いつも（お昼ちかく）に見るよりは半分（いや2/3かな）くらいの列の長さなので、意を決して並びます。
列の進みは、かなりゆっくりなのでお店の入り口が見えてからも長い長い。レジは、はるか先に見えます。
（建物の中に並びますが、お店が入り口付近です）
ちなみにこの日は購入まで30分かかりました。
長かったです。
2回目：2018年12月平日 9時45分ごろ
この日は朝から天気が悪く寒い日だったからか、先日の半分以下の列です！
5人ぐらいしか並んでいませんでした。
なので、この日は5分くらいですぐに購入できました。
その後10時半ごろにもう一度行列を見たところ、先日と同じくらいの人が並んでいました。
どうやら10時前と10時以降だとだいぶ混雑度合いが違うようです。
（私の主観なので、混雑は覚悟していってくださいね。さらに土日はもっと混雑すると思います。）
お昼過ぎごろにはパンの売り切れが続いているようですので、こちらも気をつけないといけません。（2018年12月現在）
2019年7月混雑状況
お昼過ぎ1時ごろにお店の前を通ったところ、列に並んでいるのが3、4人だったので即並んでバゲット購入しました。
3、4人でも買うのに5～10分くらいかかってお店を出た頃には、また10～15人ほどの行列ができていました。
行列のタイミングもあるみたいです。
ちなみにこの日はまだパンはたくさん並んでいました。
食パンも3種類ありましたよ。
2021年 混雑・行列を避けるなら
「365日」のパンは通販で買えるようになっています。（2021年現在）
365日を経営している「ウルトラキッチン」のホームページからオンラインショップへ「Ultra Kitchen Online Store 」
パンの買い方
パンがずらりと通路に沿って並んでいますが、自分でパンをとるのではなく、欲しい商品を店員さんに伝えて、店員さんがそろえてくれるケーキ屋さんのような注文の仕方です。
事前にパンをゆっくり見ることができないのですが、自分の番が来たら、さあ～～とパンを見て気になる商品をピックアップします。レジまで歩きながら「コレ、コレ」と選びます。
買いすぎないように注意が必要
特に自分の前後の人が注文したパンが異常に気になってしまいますので（笑）。
商品が見えるわけではないので、商品を選ぶのはお店の中に入ってからになります。
事前にお目当ての商品などはチェックしておいたほうがいいですよ。
包装・持ち帰り用袋
かわいいバゲット用の包装紙
購入した商品によって包装紙は異なるようです。
小さめサイズの商品はどれも茶色の薄い紙に包んで、封をマスキングテープでとめる感じ。
先に購入をしたお客さんの袋をみると、かわいい包装紙に包まれたパンを持っている人がいました。
どうやら、細長いおおきめサイズのパン（バゲット）を買うとそのかわいい紙に包んでもらえるようです。
2回目に行ったときに、かわいい包装紙を狙ってバゲット購入しました。
茶箱
もだえるほどかわいいです
エコバッグやバゲットの包装紙に使用しているパンのイラストは、イラストレーター柴田ケイコさんが描いています。
●持ち帰り用紙袋
今回失敗したことは、お持ち帰り用の袋がスケスケのビニール袋だったこと。
朝パンを買ってこれを1日持って日本橋界隈を歩くのかと思うと、ちょっとがっかりします。
家からかわいい買い物袋かなにかをもってくるべきでした。
お店のロゴ入り紙袋は有料
小は35円＋税、大は50円＋税。2000円以上購入で紙袋1枚がもらえます
手土産としてプレゼントしたいときには、紙袋も購入することをおすすめします。
（2018年12月）
価格：1650円（2021年4月）
➡オンラインショップでも買えます！
柴田ケイコさんデザインの“オリジナルエコバッグ”も販売しています。
茶箱
これを買ってパンを入れるのも可愛い
プレゼント用にもおすすめよ
お店の雰囲気
パンのほかにもいろいろなものが売っています。
イートインスペースあり
利用したことがないので詳しいことはわかりませんが、お店の入り口にイートイン用メニューが貼ってありました。
サラダボールやミートベジタブル、オープンサンドイッチなどがあり、おいしそうです。
イートインコーナーの座席数は少なめ、カウンター風の座席です。
「365日と日本橋」パン おすすめメニュー
●クロッカン ショコラ
人気商品。
チョコレートがコーティングされたチョコボールの下には、こっくりしたチョコレートクリームがたっぷり入っています。
しつこくない甘さ
茶色のパンはやわらかく弾力がありふっくら
ほんのり甘みを感じるやわらかいふんわりしたパンが、チョコレートと合います
小さな丸いチョコボールはサクサク、ちょこんと飾られた金箔もおしゃれです。
大きさは横9㎝ぐらい。
●レモンミルクフランス
チョコレートのクロッカンショコラと一緒に、黒と白のセットで買いたい一品。
きのこのようなパンの形がユニークです。
上にのったホワイトチョコレートのボールの下には、レモンバター？（レモンクリーム？）が入っています。
ほんのりしょっぱさと甘酸っぱいさわやかな甘みがあります。
●有機十勝小豆×あんぱん
一見シュークリームみたいな膨れ具合が特徴的。
中には小豆がそのままの形をのこした粒あんが入っています。
パンから感じるほのかなバター？のしょっぱさが、あんこの甘みをぐっとひきしめています。
弾力のあるもっちもちのパンが楽しめました。
大きさは直径8㎝程度。
●白あんぱん
パンの上に白ごまがついているのが、十勝あずきあんぱんとの見分けポイントです。
買ったとき焼きたてだったためなのか、食べるときにはちょっとつぶれ気味になってしまいました。
中は上品な白あん。
やわらかめのとろ～りとしたクリームのような白あんこです。
大きさは直径8㎝程度。
●くるみぱん
パンの中に大きなクルミがたっぷりゴロゴロ入っているのに驚きます。
パンの硬さは思ったよりもやわらかい。
ほどよい塩かげんが味の決め手。
しっとりしたギュっと生地のつまったパンで、ポロポロこぼれることなく食べやすいです。
大きさは直径10㎝程度。
●バゲット
パリッとした表面に、中は弾力のあるバゲット
香ばしくもちっとしています。
程よい水分加減が絶妙！
長さ24㎝程度
基本情報・お取り寄せ情報
●販売店：「365日と日本橋」
本店「365日」は代々木公園駅、代々木八幡駅そばにあります。今回は日本橋高島屋 S.C.の1Fにある「365日と日本橋」で購入しました。
●お取り寄せ・通販
パンセットの通販があります。
365日を経営している「ウルトラキッチン」のホームページからオンラインショップへ「Ultra Kitchen Online Store 」
茶箱
「365日と日本橋」のパンは行列に並んででも食べたいパンばかり
パンのサイズは小さめなので、いろいろな種類を食べたくなったわ
特にバゲットはおすすめよ
パンの通販も気になるわね
