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ひなまつりのかわいい和菓子 季節の生菓子「仙寿」とらや 

もうすぐ、ひなまつり。

 

先日、とあるお店のショーウインドウに飾られたおひなさまを発見しました。紙で折ったお雛様も素敵ですね~。

 

 

季節の生菓子「仙寿」とらや 抹茶との相性度

 

抹茶との相性度:★★★★★

 

「とらや」の生菓子に、 抹茶と合わせずして何を合わせるのか(笑)

 

この、かわいい季節の和菓子の銘は「仙寿」といいます。

 

西王母(せいおうぼ)という仙女の住む園の桃(三千年に一度実り、それを食べると不老長寿を得る)が仙果(せんか)を意味することから、名前がつけられています。

参考:「とらや」ホームページより

 

女の子の長寿、健やかな成長を祈り喜ぶ「ひなまつり」にふさわしい和菓子です。

 

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桃にまつわる禅語についての記事も書いています。

www.pooh70.com

 

季節の生菓子「仙寿」とらや

 

 見た目

かわいい度:★★★★★

 

ピンク色のぽってりした桃、かわいい♡葉っぱの部分もリアルにつくられています。

 

中身

 

しろあん

二つに割っても、桃太郎は出てきませんでした。よかった~(笑)

 

パッケージ

 

プラスチックの個パックにはいっていて、さらに紙の箱に入っています。菓子切りもつけてくれます。(必要かどうか聞かれました。)

 

かっこいい「虎マーク」のついた箱です。

中をあけると、個パックに入った和菓子。

黒文字(菓子切り)もついています。

 

 

甘さ指数 ★★★☆☆

食べ心地:どっしり さらり

 

外側の部分は、もちっとした感じでどっしり感があり、反対に中の白あんは、さらりとした口触りでとろけるよう♡

 

ここちよい甘みは、ピュアな甘みです。

 

大きめサイズの生菓子なので、たっぷり贅沢に「とらや」の味をたのしめます。

 

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2017年のひなまつりに食べた「とらや」の季節の生菓子はこちらです。昨年の生菓子もかわいいですね。

www.pooh70.com 

「仙寿」とらや 基本情報(値段・賞味期限)

 

★菓子名:仙寿せんじゅ(季節の生菓子)

期間限定商品(2018年2月16日〜3月3日まで)

★価格:450円(税別)(2018年2月現在)

★賞味期限:購入日の当日中

★原材料:砂糖、白小豆、小麦粉、寒梅粉、紅花色素、クチナシ色素

 羊羹製

餡に小麦粉・寒梅粉(注)を加えて蒸し、もみ込んだ生地のこと。製法が蒸羊羹に通じており、とらやでは「羊羹製」という名称ですが、一般的には「こなし」と呼ばれます。

「とらや」ホームページより

 

「仙寿」とらや 製造・購入場所(通販)

★製造:とらや

場所:東京都港区赤坂

 

★購入場所:とらや 東京ミッドタウン店(六本木)

 

f:id:pooh70inu:20180328163456j:plain 東京山手線の駅で買える「とらや」の生菓子(2018年3月現在)

 

銀座  銀座店

日比谷 帝国ホテル店

日本橋 日本橋店

東京駅 TORAYA TOKYO

 

新宿 新宿伊勢丹売店

 

六本木 ミッドタウン店

 

六本木にある東京ミッドタウン店では、売り場のとなりのギャラリーで企画展がおこなわれています。

 

現在は「磁器 ひとつだけのかお」として、和菓子と陶器皿の組み合わせが展示されていました。

2018年2月26日までで終わってしまいますが、次回は2月28日(水)より、とらやの和菓子づくりに欠かせない素材「白小豆」に焦点をあてた企画展「白小豆」を開催されます。

 

合わせて、白小豆を使った和菓子12点順次販売するとのことで、こちらも楽しみです。

 

★通販・オンラインショップ:あり

生菓子は販売していませんが、羊羹や最中などは購入できます。

▼詳しくはこちらの「とらや」ホームページをみてください。

www.toraya-group.co.jp

 

まとめ:とらや 季節の生菓子「仙寿」

とにかく見た目が、かわいい和菓子。ピンク色の桃は、女の子にとっては大好きな色と形ですので「おひなさま」にピッタリです。

 

かわいさのなかにも「とらや」製ということで、どこか気品と気高さを感じるます。小さな女の子よりも、少し大人になった女性の「おひなさま」のお祝いにピッタリなんじゃないかな。と思います。

 

最近、かわいい大人女子として大人気の石田ゆり子さんのような和菓子です。

 

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恥ずかしながら、桃の生菓子をつくるのに挑戦しています。

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