茶箱 茶道★和菓子★展覧会 

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「どこの鮎を食べた?」6月茶道のお稽古での話題 若鮎と子持ちあゆを食べてみた。

6月の鮎の解禁に合わせて食べる和菓子。「鮎」が、あちらこちらの和菓子屋さんでメインの和菓子として販売されています。

もちろん、茶道のお稽古和菓子としても登場します。「今年はどこの鮎かしら?」と話題になる、みんなが楽しみにしている和菓子です。

和菓子:子持ちあゆ

子どもと一緒のあゆです。ぴったりくっついた2匹のあゆが、かわいい。

親子は珍しいな~と思い買ってみました。

親あゆの中は、求肥でもちもち。子あゆの中は、あんこです。

2種類の味が楽しめました。うれしいです。

価格:220円(税別)(2017年6月現在)

お店:大泉学園町 あわ家惣兵衛

東京都練馬区にある和菓子屋さんです。

今回は銀座三越で購入しました。

和菓子:若鮎

尾をぎゅっと上にあげた鮎です。

元気いっぱいな若々しい姿が気に入りました。

中は求肥です。外側のカステラ部分が多めに感じますので、和菓子が苦手な人でも食べやすいと思います。

価格:170円(税別)(2017年6月現在)

お店:松江市 彩雲堂

島根県にある老舗のお店です。

今回は銀座三越で購入しました。

和菓子の印象

「清流(せいりゅう)」です。
透明な水の流れる川を、ひらひら泳いでいる鮎を想像しました。そして、時には激しい川の流れにも、負けずに力ずよく泳ぐ鮎も思い浮かびました。

どんよりした梅雨空だったり、太陽の光がきつい梅雨晴だったりする6月。私も、めまぐるしい天気が続く6月を泳ぎ切りたいです(笑)