茶箱 茶道★和菓子★展覧会 

茶箱の中は好きなモノでいっぱい!

和菓子

本『作家のお菓子』を読んだ 私の愛するお菓子を発表

和菓子だけでなくお菓子が好き。な私は、本屋さんでお菓子の本を見つけると必ずチェックします。 新しいお菓子はないかな~? みんながおススメのお菓子って何だろう? 最近見つけた本は『作家のお菓子』 表紙を見るだけでもおいしそう。 作家さんたち(今は…

夏休みにぴったり! 和菓子屋 熱海「間瀬」の伊豆みかん

昼間の町中に子どもがあふれていることに、ふと気付きました。 もう子どもたちは夏休みなんですね。 あ~~、夏休みうらやましい。 和菓子:伊豆みかん 夏休みのおやつぽい、かわいいパッケージに惹かれました。 夏はどうしても涼しげなお菓子が食べたくなり…

黒革の手帖の雰囲気にピッタリ 和菓子屋 東京銀座「銀座風月堂」

7月20日から始まったドラマ「黒革の手帖」は松本清張さんの有名な作品です。 何度もドラマ化されている人気のある作品で、今回は若い武井 咲さんが、悪女?村口元子を演じるのが話題になっています。 先日、銀座風月堂ではこのドラマの撮影がおこなわれて…

栗(マロン)が好きなあなたへ。 和菓子屋 長野県小布施町「小布施堂」の栗菓子

「栗」が好きな人におススメしたい和菓子屋さんがあります。 夏休みに栗菓子三昧生活を送ってみるのも楽しいかもしれません。 ネットでも購入できます。どうですか? 和菓子:栗落雁 口にしっかり残る栗風味。 「甘い」というよりも「栗味」という感じ。 歯…

京都の夏といえば「祇園祭」 和菓子屋 京都「三條若狭屋」の祇園ちご餅

京都の「祇園祭」がニュースになっています。 生まれてから関東にず~と住んでいるの私にとっては、あまり馴染みのないお祭りなんですが、日本三大祭の一つにもなっているお祭りです。 テレビで見るかぎりでは、すごい人、人、人です。 ちなみに 「祇園祭」…

粋な下町の「おばさま」ぽい和菓子 和菓子屋 東京西日暮里「千鳥屋総本家」の隅田川

何回も通るけれど、気になるけれど、まだ入ったことのないお店がありました。 ここ1年半ぐらい、ずっと気になっていたお店。 今日はなぜか、気づいたら吸い込まれるように入店していました・・・・・・!! 決して稲川淳二風の怪談ではありませんので御心配…

今年の夏のナンバーワン和菓子かも。 和菓子屋 滋賀県彦根市「菓心おおすが」 

水羊羹など冷やして食べる冷たい和菓子が食べたい季節がやってきました。 お菓子でひんやりした後に、熱い抹茶を飲むのも気持ちのいいものです。 さらに冷たさを感じる、冷蔵ではなく冷凍しておく和菓子を発見しました。 和菓子:黒どら(KURODORA)…

七夕だもの☆素敵な出会いがあるかも 和菓子「いろどり宝石果」

七夕に素敵な出会いがあるかもしれない!と思いながら一日を過ごしてみたらどうでしょうか? 考えただけで一日が楽しくなりそうです。 和菓子:いろどり宝石果 いろどりがきらきらした和菓子です。 パッケージもすっきりかわいらしく、大人の女子力がアップ…

七夕は笑顔で迎えたい 和菓子屋 島根県「三松堂(さんしょうどう)」の笑小巻(えみこまき)

笑顔ってたくさんの人を幸せにしてくれます。 できることなら、ずっと笑顔でいたいですね。 まあ、現実的には・・・・・・。 みんながみんな、いつも笑顔でいるのも、退屈なおもしろくない世界ですけれどね(笑) 和菓子:笑小巻(えみこまき) 愛らしい星の…

無事に会えるのか心配です 和菓子屋 京都「仙太郎」の天の川

もうすぐ七夕です。 台風が近づいたり、梅雨前線が停滞したり、気温が上昇したり。 この時期の天気は安定せず、毎年天の川を見るのが難しいのですが。 今年は見られるでしょうか? 和菓子:天の川 透き通ったゼリー状の天の川が美しい和菓子です。 中のあん…

異国の風を感じる横浜土産 横浜「ありあけ」のありあけハーバー

パッケージがかわいいお菓子って大好きです。 そのままプレゼントしても、喜ばれるお菓子を見つけました。 船が夏ぽさもあり、夏休みの横浜土産にぴったりです。 和菓子:ありあけハーバー 買い物中に近くにいた御夫婦が、このお菓子の箱を大量買いしていた…

しっとり風情のある和カフェ 上野 「新鶯亭(しんうぐいすてい)」

上野動物公園近くに、のんびり和菓子を楽しめる場所があります。 緑に囲まれた一軒家のようなお店です。 うっかり見逃してしまいそうなぐらい公園のなかにとけこんでいます。 公園のにぎやかな世界が遠く感じられます。 お店:上野 新鶯亭(しんうぐいすてい…

半年分の溜まった疲れもとれるかも? 和菓子屋 京都「仙太郎」のみなづき(水無月)

今日は何の日でしょう? 私が仕事先で使うエレベータには、階の表示のモニターに「今日は何の日?」といったトレビアが表示されます。 いろいろな何の日があるんだな~と感心してしまうぐらい、毎日毎日きちんと表示されています。 反対に「何でもない日」っ…

銀座の小道をふと入るとそこには・・・・・・。 和菓子屋 銀座「萬年堂」

銀座は裏道(小道)がたくさんあり、 「この道って繋がっているんだ~。」 「こんなところにお店があるんだ~。」 「え~。この細い道って入れるの?」 と、発見が多い街です。 銀座裏道(小道)散歩、おすすめです。異次元の世界に迷い込んだ気分になれます…

地元の定番お土産って決めてる? 和菓子屋 長野県「田中屋」の雷鳥の里

友達が地元に帰省したお土産として、彼女のお気に入りのお菓子をくれました。 その土地になじみのある人が選んでくれた「お土産」って確実においしいですよね~。 夏は帰省シーズンです。 地元のおいしいお菓子は知っておきたいです。 私は、昔から実家に帰…

セレンディピティ 私に偶然の出会いが訪れた 和菓子屋 本郷「壺屋総本店」のクッキー

意外な場所で、意外なモノに出会う。 私に「セレンディピティ」が起こったのです。 セレンディピティ(serendipity)とは、素敵な偶然に出会ったり、予想外のものを発見すること。また、何かを探しているときに、探しているものとは別の価値があるものを偶然…

パンダの赤ちゃん誕生おめでとう 和菓子屋 東京銀座「松崎煎餅」

6月12日上野動物園で待望のパンダの赤ちゃんが生まれました~! おめでとうございます。 これから、いろいろなお店でパンダのかわいらしさを楽しめる「パンダグッズ」が売り出されそうです。 楽しみですね~。 和菓子:パンダ三味胴(しゃみどう) パンダ…

お菓子の食べ過ぎを防ぐために。 和菓子屋 京都「京栄堂」の角切り八ツ橋

お菓子の食べ過ぎを防ぐために、どんな努力をしていますか? 自分の性格から、めんどくさい動作を食べる途中にすることによって、少しの量でも十分食べたと満足?できるように工夫をしています。 お菓子の袋を開けて、食べ始めて、気づいたら空っぽだったな…

どら焼きの中身は無限?! 和菓子屋 東京文京区白山「福どら」

和菓子屋さんに入ってみたら。 中身が「あんこ」だけではない、たくさんの種類のどら焼きに囲まれたら・・・・・・。みたこともない中身のどら焼きが並んでいたら・・・・・・。 あなたは、何を選びますか? 和菓子:どら焼き そのまんま、どら焼きです。 ひ…

思いこみや想像を打ち破れ! 和菓子屋 京都「亀屋良長(かめやよしなが)」

見た目やイメージ、自分の思っていた味とちがう和菓子に出会うことがあります。 特に、本や雑誌に載っているような有名な和菓子は自分のなかで勝手に「イメージ」を作りあげて、味も勝手に想像してしまいます。 でも、食べてみないとわからないことってある…

お中元、ビジネス土産におススメのお菓子 埼玉県 「彩果の宝石」

お中元の季節も近づいてきました。 毎年、何を贈ろうか悩みますよね~。 お菓子を贈る場合は、暑くなってきたから生ものは心配ですし、見栄えのよいものを選びたいし、個包装してあるものがいいかしら?など悩みはつきません。 なににしても、味に自信のある…

もうすぐ七夕!会いたい人はいますか? 和菓子屋 滋賀県東近江市「冨来都(ふくいく)」

東京では、星空よりも夜景を見ることが多いので、夜空の星がたくさん見えるところに行きたくなりました。 とりあえずは、プラネタリウムでも行ってみようかな?! 和菓子:湖東の四季(ことうのしき) 湖東(ことう)とは地名で、鈴鹿山麓から琵琶湖に向かっ…

6月16日は「和菓子の日」お菓子を食べて福を呼ぶ 東京 和菓子屋とらや

6月16日は「和菓子の日」だそうです。 知っていますか? 私はまったく知りませんでしたが・・・・・・。 全国和菓子協会のパンフレットによると、 承和15年(848年)に、国内に疫病が蔓延したことにより、仁明天皇が6月16日に菓子や餅を神前に供…

明治の文人も愛した団子 カフェ 東京日暮里 HABUTAE1819 羽二重団子

コーヒーショップに比べると、お店に入ってゆっくり和菓子とお茶を楽しめる場所(和カフェ)は少ないのが現状です。 和カフェでは持ち帰りとは違って、その場所でしか味わえない味だったり、雰囲気だったりを楽しめます。 和菓子皿やお茶の茶碗をみることも…

もし今日がつらい一日だったら。 和菓子屋 東京青山「KITAYA六人衆」 森鴎外記念館にて。

今日はどんな一日でしたか? だれもが、毎日毎日が楽しいことばかりではないし、気分のいい一日が続く毎日続くわけではないです。それに毎日が幸せだったら、幸せボケになって幸せのハードルがどんどん高くなってしまう気もします。 もちろん幸せは大歓迎で…

和菓子屋さんの包装紙でブックカバーをつくろう②

2か月前に捨てられない包装紙をブックカバーにしている記事を書きました。 www.pooh70.com あれからも、どんどん包装紙はたまっています。 そして、やはり捨てられないのです。 デザイン的におしゃれで素敵なものですし、包装紙から「これはあの和菓子屋さ…

「どこの鮎を食べた?」6月茶道のお稽古での話題 若鮎と子持ちあゆを食べてみた。

6月の鮎の解禁に合わせて食べる和菓子。「鮎」が、あちらこちらの和菓子屋さんでメインの和菓子として販売されています。 もちろん、茶道のお稽古和菓子としても登場します。「今年はどこの鮎かしら?」と話題になる、みんなが楽しみにしている和菓子です。…

最近、蝸牛(かたつむり)に会った? 和菓子屋 東京青山「菊家」 山種美術館Cafe椿

梅雨に入っても、わりと日が出ていて暑い日も多い6月。 アジサイもたくさんの太陽の光を浴びてました。 アジサイ、日の光がまぶしそうです。そろそろ雨を浴びたいかな~? 和菓子:朝つゆ 山種美術館にあるカフェでは、山種美術館で開催中の企画展「花 Fl…

プチ和菓子3種盛りで日本の初夏を感じる 和菓子屋 東京本郷「喜久月(きくづき)」

あ~もう完全に春は終わったのよね~。と去ってしまった春を惜しみながら。 シトシトじっとりの梅雨がやってきて、ガンガン太陽の光が照りつける夏が訪れるまえの、初夏の気持ちよさにずっと浸っていたいのですが。 和菓子:3種の生菓子 左から、初夏の訪れ…

将棋界のスター藤井君にもオススメ 和菓子屋 山形県天童市「えんどう盛壽庵」の将棋もろこし

毎日のように、将棋の最年少プロ棋士、藤井聡太四段のニュースが取り上げられています。彼は、いまや将棋界のスター的存在として大注目されています。 将棋もブームになるのでしょうか? 和菓子:将棋もろこし 将棋の駒になっています。 私は袋バージョンを…

色眼鏡をかけていない? 和菓子屋 東京新宿「花園万頭」(はなぞのまんじゅう)

ある日急に、今までの自分の思っていたことや考えていたことが、まったく違っていたことに気づくことがあります。 気づけたことを喜ぶと同時に、今までの自分にがっかりします。 モノだけでなく、人に対しても、年を重ねるごとに、凝り固まった自分自身を見…

和と洋の両方を一気に楽しむ 和菓子屋 東京恵比寿「豆園」

人にプレゼントしたい和菓子は、記憶しておきます。 この和菓子は、かわいいから友達にあげよう。 この和菓子は、両親が喜びそう。 この和菓子は、食べやすいから会社で一緒に働いている人へ。 など、値段や見た目、食べやすさ、味によって決めておくと、い…

黄金に輝くお芋 和菓子屋 東京人形町「寿堂」

今住んでいる町に引っ越してきて一年ほどになります。 この町で一番誇れることは、近所のマルエツで売っている焼き芋がすごくおいしいことです。 値段もお手ごろで、甘くてねっとりしていて、感動的なものなのです。 もう何回も購入していますが、いまのとこ…

心をきよらかにする和菓子 和菓子屋 東京青山「菊家」 山種美術館Cafe椿

久しぶりに華やかな上生菓子が食べたくなりました。 どこに買いにいこうかな~。 和菓子:花の香り 小林古径の作品「白華小禽」から作られた和菓子です。 白い花、葉の緑、鳥のブルーというシンプルな色の組み合わせのすっきりした絵です。 右の方に花の重心…

広島カープを応援したくなる? 和菓子屋 東京人形町「縫月堂(ぬいげつどう)」

日曜日ってスポーツ中継が多い曜日です。 我が家では、旦那さまがチャンネルをコロコロかえます。 あれ?競馬見てたのに。 あれ?ゴルフ見ていたよね。さっき。 あれ?相撲はどうなったの。 あれ?野球は巨人戦見てたよね? と、チャンネル切り替えについて…

わくわく感がたまらない和菓子「からからせんべい」 和菓子屋 山形県「宇佐美煎餅店」

袋に入ったモノって、なんだかワクワクしますよね。 和菓子にも、食べる前から「何が入っているんだろう?」と考えるだけでも楽しいものがあります。 和菓子:からからせんべい 一見地味な色合いの和菓子なのですが・・・・・・。 実は、わくわくのたまらな…

そろそろスイカが食べたい時期だよね 石川県「金沢市農業協同組合」が販売!和菓子と名産品のコラボ 

スーパーでは、早くもスイカが並び始めています。 買うならカットされているのもではなく、一玉ど~~んと買いたいのですが。 2人暮らしの我が家では、なかなか買う勇気がでません。 小さめのスイカを買おうかな~? とりあえずは、折り紙でスイカを折って…

相撲の魅力を味わう和菓子 和菓子屋 東京人形町「縫月堂(ぬいげつどう)」

相撲って見たことがありますか? 残念ながら、私はテレビでしか見たことがありません テレビで見ていても、あの大きな体で技をかけたり、しなやかな動き、足腰の強さなど魅力満載でおもしろいですよね。強い力士からは、体からオーラがでていますし、格式の…

薫りに導かれてたどりついたのか? 和菓子屋 東京谷中「空薫」(そらだき)

何回も通っている道で、ふと気づくことってありますよね。 今までなんで気づかなかったんだろう?と思いながらも。 キツネにつつまれたような感じになりながらも、新しいことを発見するのってうれしいですね。 和菓子:まめ大福 ごつごつと小豆が入った大福…

優雅に泳いでいる鮎 和菓子屋 京都「嘉楽本舗」

鮎の和菓子が茶席に出てくる季節になりました。 それぞれのお店で、いろいろな鮎が並び始めました。ぼっちゃりさんもいれば、小さめさんもいます。 たくさんの美しい色つきの鮎を見つけました。 和菓子:すだれ若鮎 かわいらしい形の和菓子です。 2匹セット…

幸せが伝染!裏千家の「千歳盆」でお祝い 和菓子屋 東京本郷「廚 菓子くろぎ」(くりやかしくろぎ)

先日素敵なご報道がありました。 秋篠宮家の眞子さまのご婚約がちかくに発表されるようですね。 おめでとうございます。 私もすごく幸せな気持ちになりました。 幸せって伝染しますよね。 千歳盆(ちとせぼん) 千歳盆は14世淡々斎の還暦を祝い、清香院(…

赤楽茶碗「無一物」を感じる和菓子 東京 浅草(かっぱ橋)「あさくさ梅源」 

最近の和菓子は甘さを強く感じることが少ない気がします。 久しぶりに、見た目も味も「渋い和菓子」に出会いました。 甘党さんに喜ばれる和菓子です。 和菓子:きんつば・あぶり芋 ルックスは地味で渋めな和菓子です。 きんつば 小豆がごろごろ残っています…

ストップ食べ過ぎ 甘さとしょっぱさ楽しめる夢の袋 和菓子屋 京都 長岡京市「長岡京 小倉山荘」

甘いものを食べたら、しょっぱいものが食べたくなるのが人間の性です。(たぶん) チョコレートやあんこを食べたら、お煎餅を食べたくなる。そして、その甘い、しょっぱいを食べ続けてしまう恐ろしい輪廻にはまってしまうことがあります。 この恐ろしい状況…

新潟の伝統の和菓子「浮き星」がずっと続いていきますように 和菓子屋 新潟「明治屋ゆかり店」

ぷらっと入ったお店で偶然出会ったお菓子があります。 スワンシールが貼ってあるだけで、見た目がすごくかわいい。つい手にとってしまいました。 「金平糖」は、たまに食べたくなります。買って帰ろう。 あれ!?金平糖じゃない・・・・・・。 なにこれ? 浮…

ハクション大魔王がでてきそうな最中 「ずいずいずっころばし」の歌の謎にも迫る 東京 本郷「壺屋総本店」

形がかわいい和菓子を見つけるとうれしくなります。 それにしても、最中って重い・・・・・・。 散歩の途中に買うとずっしりするので、気をつけなくてはいけません。 和菓子:最中「壺」 ずっしり重いです。あんこがたっぷりはいっているに違いないと期待が…

昭和ぽさを感じる モダンガールに会えそう 東京 銀座「銀座風月堂」 

家で料理をすると暑い季節になりました。 お味噌汁を作るのも暑い暑い。 どうでもいいけれど、お味噌汁の具は「じゃがいもとタマネギ」が私の一番好きな組み合わせです。 菓子:チョコマロン かわいらしい包装に期待が高まります。 プレゼントとかにしたら「…

清楚であり色気も感じる和菓子 和菓子屋 東京本郷「廚 菓子くろぎ」(くりやかしくろぎ)

暦の上では「立夏」になり、夏なんだな~とのんびり思っている私でしたが。 ここ数日の日の強さに恐ろしさすら感じ始めました。 夏の敵、日焼け・・・・・・。 サングラス、日焼け止め、そしてめんどくさいけれど日傘も用意。 数年前までは日傘大好きだった…

今川氏真と蹴鞠を楽しむ 和菓子屋 東京本郷「本郷三原屋」

5月の節句も終わり、休みのあいだに「兜」や「こいのぼり」をかたづけるお家もあると思います。かたづけるのも、一苦労ですよね。お疲れ様です。 私は、家に飾ってあった折り紙でつくった兜をジップロックに入れて、かたづけ終了です。忘れずに、かたづけた…

足利義政と同じ気分を感じる 和菓子屋 京都「俵屋吉富」

もうちょっと春を感じるパステルカラーの和菓子を楽しんでいたいと思っている今日この頃です。 和菓子:春風ふわり お菓子の袋もかわいい。最中生地にあんことお餅いりの和菓子です。あんこが味のポイントです。もちっとしたお餅としっとりした最中の食感が…

東京大学でかしわ餅対決 和菓子屋 東京本郷「くろぎ」VS「扇屋」

5月の節句「子どもの日」に食べる和菓子として浸透しています。数日前には滋賀県の和菓子屋「たねや」のかしわ餅を食べました。 www.pooh70.com 子どもの日当日の今日は、「子どもの日スペシャル」として、あの!日本最高峰の東京大学(本郷キャンパス)す…